MEYER(マイヤー)オールインワン オーバルパン グリルプレスセット(TBSショッピング)

MEYER(マイヤー)オールインワン オーバルパン グリルプレスセット(TBSショッピング)

焼く、ゆでる、煮る、蒸す、揚げる、炊くが これ1つでできる1台6役の超便利な鍋が登場!

和食の名店「賛否両論」の笠原さんもオールインワンオーバルパンのご愛用者!

● 日本料理 賛否両論店主 笠原将弘
“なかなか予約のとれない店”で おなじみの「賛否両論」店主 和食料理人の笠原さんもオールインワンオーバルパンのご愛用者のひとりです。

特徴1.深型の楕円状の形状

細長い野菜や魚も一匹丸々すっぽり入ってしまうのが魅力!パスタもそのまますっぽり入るサイズなので様々な料理でご使用いただけます。

● 満水容量(約)/オーバルパン:3.2L(満水時)、グリルパン:1.7L(満水時)

特徴2.マイヤーならではのこだわり仕様!

オーバルパンとグリルパンの底面は3層構造の為、底面全体が均一に加熱されて、焼きムラができにくい構造となっています。

さらに、オーバルパンとグリルパンの内面は、マイヤーのステンレス鋼特殊表面加工技術の上に、マイヤーの中でも最高級ランクのフッ素コーティングを施しており、食材のこびり付きにくさと高い耐久性を実現し、調理後のお手入れも簡単です。

素材について
・底面:有磁性ステンレス
・内面:アルミニウム
・本体:ステンレス鋼

特徴3.素材の味を生かした人気の「無水調理」ができる!

鍋の多くは中の水分が蒸発してしまうのですが…マイヤーは蓋の構造を工夫することにより鍋の中の蒸気が、フタと本体の間の溝に溜まり「ウォーターシール」と言う水の膜ができ、これが余分な蒸発を防ぎ無水調理ができます。

無水調理の魅力とは…水を使わない分、水に溶け出してしまうビタミンやミネラルなど栄養分の流出を最低限に抑えられることができるので食材の旨味もギュッと凝縮されてより美味しい料理ができるんです!

■ 特徴4.「ラック」を使って蒸し料理&揚げ料理!

■ 特徴5.炊飯器としての使い方も!

● 重ねてコンパクトに収納!

● 2つのレシピ&「グリルプレス」の特別セット♪

笠原さん監修の付属レシピとTBSオリジナルレシピ、更に、3,520円(税込)相当のオールインワンオーバルパン用「グリルプレス」がセットに。

グリルプレスを使う事で表面に焼き目がつけられ、パリッと仕上がります。

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