高級ブラックタイガー使用!特大むきえび 1kg

高級ブラックタイガー使用!特大むきえび 1kg

業務筋でも人気!プロ仕様の一級品 高級ブラックタイガー使用!特大むきえび 1kg!

① 高級ブラックタイガーを使用
ブラックタイガーの特徴は、身質がしっかりしていて歯ごたえ、 食感が良く、加熱した時の鮮やかな赤色の発色が食欲をそそります。類似品の安価なバナメイエビと食べ比べてみると、その違いは一目瞭然です。

② バタフライカットで背ワタ除去済み
今回は新鮮な活原料を1尾ずつ丁寧に殻をむき、背中に切れ目を 入れて背ワタを取る「バタフライカット」と呼ばれる特殊加工を してありますので下ごしらえ不要で調理が簡単です。

③希少な特大サイズを厳選
水揚げされたブラックタイガーは、生産工場で4つのサイズに選別されますが、 中でも一番大きい特大サイズのみを厳選。加熱しても存在感抜群のその大きさは、一度食べると病み付き間違いなしです。

ブラックタイガーの特徴は、身質がしっかりしていて歯ごたえ、食感が良く、加熱した時の鮮やかな赤色の発色が食欲をそそります。

類似品の安価なバナメイエビと食べ比べてみると、その違いは一目瞭然です。今回は新鮮な活原料を1尾ずつ丁寧に殻をむき、背中に切れ目を入れて背ワタを取る「バタフライカット」と呼ばれる特殊加工をしてありますので下ごしらえ不要で調理が簡単です。

素材にこだわりそんなプロ仕様の一級品ブラックタイガーの中から、食べ応え抜群の特大サイズを厳選し、頭と尾を取って殻をむいて、しかも面倒な背ワタまで取り除きました。

また、1尾ずつバラ凍結されており、使いたい分だけ解凍できますので、下処理なしですぐに調理できる優れものです。

エビマヨ、エビチリ、エビフライ、野菜炒め…ボリューム満点たっぷり1キロのお得な業務用パックでお届けしますので、ご家庭でいろんなエビ料理を存分にお楽しみください。

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